Inspiration – Restaurant Speilsalen, Britannia Hotel

Temptech är stolt leverantör av vinkylar till Michelin-restaurangen Speilsalen på Hotel Britannia i Trondheim.

Head Sommelier och fyra gånger norsk mästare som sommelier, Henrik Dahl Jahnsen är vinansvarig i Speilsalen och har valt Temptech som leverantör av vinkyl.

Temptech har levererat fyra stora Copenhagen-vinkylar och de står snyggt placerade i restaurangen. Vinkylen med de speciella ”label-view”-hyllorna är väldigt populära i restauranger, vinbarer och hos privata vinsamlare. ”Vinerna visas upp på ett överlägset sätt och det gör det enkelt att hitta den flaskan du behöver” – berättar Dahl Jahnsen.