La Sommelière CLASSIC185 vinkyl

• Fristående vinkyl kan, som namnet antyder, stå fritt. Detta gör att du kan placera det precis där du vill. Fristående modeller erbjuder många möjligheter och kan enkelt flyttas om det behövs.
• Vinkyl för inbyggnad under bänken har ventilering placerad i fronten av kylen, vilket gör det möjligt att placera vinkylskåpet i nischer.
• Modeller för integrering under bänken kommer med en avtagbar sockel, vilket gör det möjligt att installera kylen bakom kökets sockel med en integrerad ventilationsgaller.
• Vinkyl för integrering i högskåp kan installeras i högskåpsnischer. Högskåpsmodeller kräver ventilation med ventilationsgaller i kökets sockel och luftning upp mot taket.

Läs mer om installationstyper här!

Temperaturen i en vinkyl styrs på en eller flera nivåer med temperaturzoner. Serveringstemperaturen för vin varierar beroende på typ, där vitt vin och mousserande avnjuts vid lägre temperaturer än rött vin. Läs mer om rätt serveringstemperatur.

Om du vill ha rätt tempererat och serveringsklart rött vin, vitt vin och mousserande från samma kyl bör du överväga en vinkyl med två temperaturzoner. Förvarar du mousserande, vitt vin och rött vin i samma zon rekommenderar vi en temperatur på 12 grader.

Vinkyl med en temperaturzon En vinkyl med en temperaturzon kan justeras mellan 5 och 20°C och gäller hela kylen.

Vinkyl med två temperaturzoner I en vinkyl med två temperaturzoner har du möjlighet att förvara flera typer av vin vid olika temperaturer, exempelvis vitt vin och mousserande vid 7°C och rött vin vid 14°C. Temperaturzonerna är avskilda i mitten av kylen, där den kalla zonen är högst upp och den varma zonen längst ner. Den övre och nedre zonen bör ha en temperaturskillnad på minst 1°C.

Angiven flaskkapacitet för vinkylen är vid maximal användning, mätt med alla hyllor i skåpet och med standard 75 cl Bordeaux-flaskor som ligger "botten-mot-topp". Eftersom flaskornas former och storlekar varierar kan den verkliga kapaciteten i många fall vara något lägre än angivet. Denna beräkningsmetod är standardiserad hos de flesta tillverkare av vinkyl.

För att lagra vin på bästa sätt måste man ta hänsyn till de 5 gyllene reglerna. Resultatet ger bättre hållbarhet, bättre smak och en ännu bättre vinupplevelse. Genom att förvara vin i en vinkyl från Temptech kan du vara säker på att alla 5 punkter tas om hand!

1. Rätt och konstant temperatur För att bevara vinets kvalitet bör det inte lagras för kallt eller för varmt. Generellt bör temperaturen vid lagring över tid ligga mellan 10 och 12°C.
2. Optimal luftfuktighet Luftfuktigheten vid lagring av vin bör ligga mellan 50 och 70 procent. För låg luftfuktighet kan göra att vinkorken torkar ut och släpper in luft, vilket kan försämra vinets kvalitet.
3. Skydd mot solljus och värme Mycket ljus och värme kan göra att vinets mognadsprocess går snabbare. Solljus har dessutom UV-strålar som kan skada vinet. Våra vinkyl har skyddande UV-filter i glasdörrarna och LED-belysning som inte avger värme.
4. Skydd mot dålig lukt Lukt från omgivningen eller behandlade trähyllor kan tränga in genom korken och försämra kvaliteten. Våra vinkyl har obehandlade trähyllor som inte avger lukt. De flesta av våra vinkyl är dessutom utrustade med aktivt kolfilter som renar luften i skåpet.
5. Låg vibration Vibrationer kan exempelvis komma från kompressorn och spridas i skåpet via hyllsystemet, vilket kan påverka vinets utveckling negativt. Våra vinkyl är utrustade med vibrationsdämpare som skyddar vinet genom att kraftigt minska vibrationerna.

Temptech är en norsk producent och leverantör av vinkyl grundad 2004. Genom 20 års utveckling erkänns vi som en ledande expert i Norden när det gäller vinkyl. Många känner oss genom vårt omfattande produktsortiment, bestående av vinkyl som kombinerar både design och funktionalitet för att möta olika preferenser. Framgången bakom varumärket beror på vårt ständiga engagemang för innovation och produktförbättring samt vår omfamning av den skandinaviska designen. Om du väljer en vinkyl från Temptech kan du vara säker på att ditt vin förvaras under optimala förhållanden.